Коноба Мендула Бол | Далматинска коноба во мирниот источен дел на Бол

Коноба Мендула се наоѓа во мирниот источен дел на Бол, недалеку од плажите Мартинца и Котлина и Доминиканскиот манастир. Сместена надвор од најпрометниот туристички дел на местото, нуди пријатна и опуштена атмосфера во која гостите можат да уживаат во традиционалната далматинска кујна. До болската ривера е потребно околу петнаесет минути лесно пешачење, поради што конобата е одличен избор за сите кои сакаат да јадат во помирна околина.

Ресторантот располага со затворен внатрешен простор и наткриена тераса опкружена со медитеранска зеленила. Амбиентот е едноставен и семеен, без голема туристичка гужва која е карактеристична за рестораните покрај ривата. Токму поради тоа Коноба Мендула често ја избираат гости кои бараат помирен амбиент и домашна атмосфера.

Мениот се базира на традиционалната далматинска и медитеранска кујна. Во понудата се наоѓаат свежа јадранска риба, лигњи на скара, октопод на салата, дagnи на бузар, ризота со морски плодови и домашна тестенина. Во зависност од дневниот улов, се подготвуваат орда, бранцин и други видови јадранска риба на грил со блитва и варен компир.

Љубителите на месни јадења можат да изберат помеѓу бифтек, телешки медалјони, пилешко на скара, јагнешки котлети и мешано месо. Посебно се препорачува далматинска пащтица со домашни њоки, додека јадењата под пека треба да се нарачаат однапред поради традиционалниот начин на подготовка.

Со главните јадења се служат брачки пршут, домашни сирења, сезонски салати и квалитетни маслинови масла од локални производители. На винската карта се наоѓаат брачки и далматински вина, меѓу кои се Поšип, Плавец мали и други хрватски сорти кои одлично се комбинираат со рибни и месни специјалитети.

Голема предност на Коноба Мендула е едноставниот пристап со автомобил. За разлика од рестораните во самиот центар на Бол, во близина е полесно да се најде паркинг место, што посебно значи за гостите кои доаѓаат од други делови на островот или ги обиколуваат источниот дел на Бол.

По ручекот или вечерата до плажите Мартинца и Котлина и Доминиканскиот манастир е потребно само неколку минути пешачење, па многу посетители на ресторантот комбинираат со капење или разгледување на еден од највредните културно-историски споменици на Брач.

Ако барате ресторан во кој ќе вкусите домашни далматински специјалитети во помирен дел на Бол, Коноба Мендула е одличен избор. Свежа риба, традиционални јадења, семејна атмосфера и близина на источните плажи ја прават една од поинтересните гастрономски места во Бол.