Restoran Pasarela u Rogaču – večera uz more na mirnijoj strani uvale

Restoran Pasarela smješten je na zapadnoj strani uvale Rogač, uz put koji vodi prema plaži Banje. Iako nije neposredno uz trajektno pristanište, dovoljno je blizu da se do njega može doći kratkom šetnjom od luke. Terasa se nalazi tik iznad mora, na nekoliko kamenih nivoa, pa gosti sjede gotovo uz samu obalu, s pogledom na brodice i trajekte s druge strane uvale.

Pasarela je jedno od mjesta u Rogaču gdje se dolazi kada se želi mirniji ručak ili večera uz more, bez osjećaja da se sjedi usred prometne luke. Terasa je prijatna tokom dana, ali je najljepše doći predvečer, kada sunce oslabi i cijela uvala se smiri. Stolovi uz rub terase tada su najtraženiji, pa je tokom srpnja i kolovoza preporučljivo rezervirati unaprijed.

Ponuda restorana fokusira se na dalmatinsku i mediteransku kuhinju. Najčešće se naručuju riba, lignje, hobotnica, kozice, školjke, rižoti i tjestenine s morskim plodovima. Izbor svježe ribe zavisi o dnevnoj nabavi, pa je najbolje odmah pitati što je dostupno tog dana. Prilikom naručivanja cijele ribe, dobro je provjeriti težinu i ukupnu cijenu prije pripreme, posebno kada se naručuje za više osoba.

Pasarela nije restoran namijenjen isključivo ljubiteljima ribe. U ponudi su i mesna jela, odresci, jela s roštilja i klasični prilozi, pa se može organizirati večera za društvo u kojem ne jedu svi plodove mora. Jela ispod peke najbolje je dogovoriti unaprijed jer se ne pripremaju brzo i nisu uvijek dostupna bez najave.

Hrana je najbliža klasičnoj dalmatinskoj kuhinji – bez prekomjernih kombinacija i velikog naglaska na prezentaciji. Ovdje se prije svega dolazi zbog svježih namirnica, ribe, gradela i večere uz more. Porcije su prilagođene punom ručku ili večeri, a za lakši obrok mogu se odabrati predjela, salate, tjestenina ili rižoto.

Do restorana se automobilom dolazi asfaltiranom cestom koja prati zapadnu stranu uvale. Cesta je pogodna za obična osobna vozila, ali je na nekim dijelovima uža, posebno kada su uz rub parkirani automobili. Uz restoran postoji ograničen broj mjesta za parkiranje. U glavnoj sezoni, ta mjesta se brzo popunjavaju, pa se vozilo ponekad ostavlja nešto dalje uz cestu, a posljednji dio se nastavlja pješice. Treba paziti da se ne blokira prolaz ni prilazi okolnim kućama.

Od trajektne luke do Pasarele pješice treba računati na otprilike desetak minuta. Iako se restoran vidi preko uvale, potrebno je obići unutrašnji dio. Put nije zahtjevan, ali je dobro ostaviti dovoljno vremena ako se na Šoltu dolazi samo na nekoliko sati ili se nakon večere hvata određeni trajekt.

Ispred restorana nalazi se mali mul, pa je Pasarela zanimljiva i gostima koji dolaze brodom. Mjesta nema mnogo i ne treba računati da će vez uvijek biti slobodan. Tokom ljeta najbolje je unaprijed dogovoriti dolazak, posebno ako se želi istovremeno rezervirati stol i mjesto za brod.

Plaža Banje nalazi se malo dalje istom stranom uvale, pa se ručak u Pasareli lako može spojiti s kupanjem. Restoran nije beach bar i nema vlastitu veliku plažu, ali je more odmah ispod terase, što cijelom prostoru daje pravi obalni ugođaj.

Pasarela je dobar izbor za goste koji žele kvalitetan obrok uz more, ali ne žele sjediti u najprometnijem dijelu Rogača. Najviše joj odgovaraju večere, obiteljski ručkovi i dolasci brodom, dok pri dolasku automobilom treba računati na ograničen parking. Za stol uz more, peku ili veće društvo najbolje je rezervirati unaprijed.