Restaurante Pasarela en Rogač – cena junto al mar en el lado más tranquilo de la bahía

El restaurante Pasarela se encuentra en el lado oeste de la bahía de Rogač, junto a la carretera que lleva a la playa de Banje. No está justo al lado del puerto de ferris, pero está lo suficientemente cerca como para llegar a él con un corto paseo desde el puerto. La terraza está situada justo encima del mar, en varios niveles de piedra, por lo que se puede sentar casi junto a la orilla, con vistas a los botes y ferris al otro lado de la bahía.

Pasarela es uno de los lugares en Rogač a los que se acude cuando se desea un almuerzo o cena más tranquilos junto al mar, sin la sensación de estar sentado en medio de un puerto concurrido. La terraza es agradable durante el día, pero es más bonito ir al atardecer, cuando el sol se debilita y toda la bahía se calma gradualmente. Las mesas en el borde de la terraza son las más solicitadas, por lo que durante julio y agosto es recomendable reservar con antelación.

La oferta está centrada en la cocina dálmata y mediterránea. Se piden principalmente pescado, calamares, pulpo, gambas, mejillones, risottos y pastas con mariscos. La selección de pescado fresco depende de la compra diaria, por lo que es mejor preguntar de inmediato qué está disponible ese día. Para el pescado entero, es recomendable verificar el peso y el precio total antes de la preparación, especialmente cuando se pide para dos o más personas.

Pasarela no es un restaurante destinado solo a los amantes del pescado. También hay platos de carne, filetes, platos a la parrilla y guarniciones clásicas, por lo que se puede organizar fácilmente una cena para un grupo en el que no todos comen mariscos. Los platos bajo peka es mejor acordarlos con antelación, ya que no se preparan rápidamente y no siempre están disponibles sin previo aviso.

La comida es bastante cercana a la cocina dálmata clásica, sin combinaciones excesivamente complejas y con poco énfasis en la presentación. Aquí se viene principalmente por los ingredientes frescos, el pescado, la parrilla y la cena junto al mar. Las porciones están adaptadas para un almuerzo o cena abundante, y para una comida más ligera se pueden elegir entrantes, ensaladas, pastas o risottos.

Se llega al restaurante en coche por una carretera asfaltada que sigue el lado oeste de la bahía. La carretera es transitable para vehículos personales normales, pero en algunas partes es más estrecha, especialmente cuando hay coches aparcados al borde. Junto al restaurante hay un número limitado de plazas de aparcamiento. En la temporada alta, se pueden llenar rápidamente, por lo que a veces es necesario dejar el vehículo un poco más lejos y continuar a pie. Hay que tener cuidado de no bloquear el paso ni los accesos a las casas cercanas.

Desde el puerto de ferris hasta Pasarela se tarda aproximadamente diez minutos a pie. Aunque el restaurante se ve al otro lado de la bahía, es necesario rodear su parte interior. El camino no es exigente, pero es recomendable dejar suficiente tiempo si se llega a Šolta solo por unas pocas horas o si se toma un ferry específico después de la cena.

Delante del restaurante hay un pequeño muelle, por lo que Pasarela es interesante también para los huéspedes que llegan en barco. No hay muchos lugares y no se debe contar con que siempre habrá un amarre disponible. Durante el verano, es mejor acordar la llegada con antelación, especialmente si se desea reservar una mesa y un lugar para el barco al mismo tiempo.

La playa de Banje se encuentra un poco más lejos en el mismo lado de la bahía, por lo que un almuerzo en Pasarela se puede combinar fácilmente con un baño. El restaurante no es un bar de playa y no tiene una gran playa propia, pero el mar está justo debajo de la terraza, lo que le da a todo el espacio un ambiente costero real.

Pasarela es una buena opción para los huéspedes que desean una comida de calidad junto al mar, pero no quieren sentarse en la parte más concurrida de Rogač. Es más adecuada para cenas, almuerzos familiares y llegadas en barco, mientras que al llegar en coche hay que tener en cuenta el aparcamiento limitado. Para una mesa junto al mar, peka o un grupo más grande, es mejor reservar con antelación.