Restauracja Pasarela w Rogaču – kolacja nad morzem po spokojniejszej stronie zatoki

Restauracja Pasarela znajduje się po zachodniej stronie zatoki Rogač, przy drodze prowadzącej w kierunku plaży Banje. Nie leży bezpośrednio przy porcie promowym, ale jest wystarczająco blisko, aby można było dojść do niej krótkim spacerem z portu. Taras usytuowany jest tuż nad morzem, na kilku kamiennych poziomach, więc przy stole siedzi się niemal przy samej plaży, z widokiem na łódki i promy po przeciwnej stronie zatoki.

Pasarela to jedno z miejsc w Rogaču, do którego przychodzi się, gdy chce się zjeść spokojny obiad lub kolację nad morzem, bez poczucia, że siedzi się w ruchliwym porcie. Taras jest przyjemny w ciągu dnia, ale najlepiej przyjść wieczorem, gdy słońce słabnie, a cała zatoka stopniowo się uspokaja. Stoły przy krawędzi tarasu są wtedy najbardziej pożądane, dlatego w lipcu i sierpniu warto zarezerwować z wyprzedzeniem.

Oferta koncentruje się na kuchni dalmatyńskiej i śródziemnomorskiej. Najczęściej zamawiane są ryby, kalmary, ośmiornice, krewetki, małże, risotta i makarony z owocami morza. Wybór świeżej ryby zależy od codziennych dostaw, dlatego najlepiej od razu zapytać, co jest dostępne danego dnia. W przypadku całej ryby dobrze jest sprawdzić wagę i całkowitą cenę przed przygotowaniem, szczególnie gdy zamawia się dla dwóch lub więcej osób.

Pasarela nie jest restauracją przeznaczoną tylko dla miłośników ryb. W ofercie znajdują się również dania mięsne, steki, potrawy z grilla i klasyczne dodatki, więc bez problemu można zorganizować kolację dla towarzystwa, w którym nie wszyscy jedzą owoce morza. Dania pod peka najlepiej uzgodnić z wyprzedzeniem, ponieważ nie są przygotowywane na szybko i nie zawsze są dostępne bez wcześniejszego zgłoszenia.

Jedzenie jest najbliższe klasycznej kuchni dalmatyńskiej – bez przesadnie skomplikowanych kombinacji i dużego nacisku na prezentację. Przyjeżdża się tu przede wszystkim dla świeżych składników, ryb, gradeli i kolacji nad morzem. Porcje są dostosowane do pełnego obiadu lub kolacji, a na lżejszy posiłek można wybrać przystawki, sałatki, makarony lub risotto.

Do restauracji można dojechać samochodem asfaltową drogą, która prowadzi wzdłuż zachodniej strony zatoki. Droga jest przejezdna dla zwykłych samochodów osobowych, ale w niektórych miejscach jest węższa, szczególnie gdy wzdłuż krawędzi parkują samochody. Przy restauracji jest ograniczona liczba miejsc parkingowych. W głównym sezonie mogą one szybko się zapełniać, więc czasami samochód zostawia się nieco dalej przy drodze i ostatni odcinek pokonuje pieszo. Należy uważać, aby nie blokować przejścia ani dojazdów do okolicznych domów.

Z portu promowego do Pasareli należy liczyć około dziesięciu minut pieszo. Chociaż restaurację widać przez zatokę, trzeba obejść jej wewnętrzną część. Droga nie jest wymagająca, ale warto zostawić sobie wystarczająco dużo czasu, jeśli przyjeżdża się na Šoltę tylko na kilka godzin lub po kolacji łapie się konkretny prom.

Przed restauracją znajduje się mały pomost, więc Pasarela jest interesująca także dla gości przybywających łodzią. Miejsc jest niewiele i nie należy liczyć, że zawsze będzie wolne miejsce do cumowania. Latem najlepiej z wyprzedzeniem uzgodnić przybycie, szczególnie jeśli chce się jednocześnie zarezerwować stół i miejsce dla łodzi.

Plaża Banje znajduje się nieco dalej tą samą stroną zatoki, więc obiad w Pasareli można łatwo połączyć z kąpielą. Restauracja nie jest beach barem i nie ma własnej dużej plaży, ale morze jest tuż pod tarasem, co nadaje całemu miejscu prawdziwy nadmorski klimat.

Pasarela to dobry wybór dla gości, którzy chcą zjeść jakościowy posiłek nad morzem, ale nie chcą siedzieć w najbardziej ruchliwej części Rogača. Najlepiej sprawdzają się tu kolacje, rodzinne obiady i przybycia łodzią, podczas gdy przyjeżdżając samochodem, należy liczyć się z ograniczonym parkingiem. Dla stołu nad morzem, peki lub większego towarzystwa najlepiej zarezerwować z wyprzedzeniem.