Од 1977 година. Ресторан Бурбон е во сопственост на семејството Срнан. Како семејна традиција, нашите домашни производи стануваат се подобри и подобри со текот на годините со илјадници задоволувачки гости. Со привилегија да се наоѓаат море покрај морето, направивме приколки за посетителите кои доаѓаат со јахтите. Задоволни сме да имаме нешто историски и многу скапоцен во нашиот ресторан. Станува збор за едрење од едриличарскиот брод наречен „Беса“ во сопственост на žозе Хорват. На неговиот брод „Беса“ žозе Хорват беше првиот Хрват кој пловеше заедно со неговата сопруга Рената, синот Марко и пријател Владимир Хрлиќ ширум светот во спортот за пловидба .Премијците домородци овде на островот Млет наша желба е за сите што не посетуваат да се радуваат во една мисла- Мlет те сакам.