Музејот на виноградарството во Питве – приказна за виното и животот на хварскиот тежак

Музејот на виноградарството се наоѓа во Питве, старо село на само неколку километри од Јелса. Сместен е во обновена зграда на поранешното основно училиште и е едно од најдобрите места на островот за разбирање колку винова лоза и вино обликуваат секојдневниот живот на Хварците.

Денес се официјално води како Виноградарска збирка на Музејот на општината Јелса, но посетителите често го нарекуваат едноставно Музеј на виноградарството. Поставката не е посветена само на готовото вино – води низ целиот процес, од работата во земјата и виноградот до преработката на грозјето, чувањето на виното и животот во традиционалната хварска коноба.

Во старата школа во Питве

Музејот е сместен во старата училишна зграда во горниот дел на Питве. Самата локација добро одговара на темата на збирката: околу селото и денес се гледаат виногради, маслинкови насади, суви зидови и терасести полиња кои генерации ги обликуваа тежаците.

Од Јелса до Питве се стигнува за неколку минути со автомобил, а посетата на музејот лесно може да се поврзе со разгледување на старото село, парохиската црква св. Јаков и прошетка низ камените улици на Питве.

Од мотика до чаша вино

Поставката покажува колку работа некогаш стоела зад секоја бочка вино.

Изложени се стари мотики, српови и други алати за обработка на земјата и виноградите, како и опрема која се користела по бербата. Посетителот така може да го следи целиот пат на грозјето – од работата во виноградот до преработката, пресувањето, складирањето и чувањето на виното.

Посебно интересни се бочвите, бочвите и бочварските алати бидејќи добро покажуваат колку се некогаш речиси сè работело рачно.

Како изгледала старата хварска коноба

Важен дел од збирката е посветен на конобата, просторот кој во традиционалната далматинска куќа бил многу повеќе од обичен подрум.

Тука се произведувало и чувало вино, се држеле бочви, алати и залихи, а конобата била директно поврзана со годишниот ритам на работа во виноградот.

Многу од изложените предмети се поврзани со 19. и првата половина на 20. век, кога начинот на работа се потпирал на рачни алати и знаење кое се пренесувало во семејството.

Животот на тежаците, а не само историјата на виното

Најинтересно е што музејот не зборува само за технологијата на производството на вино.

Кроз алатите, кујнскиот инвентар и предметите од секојдневниот живот може да се види како живеела тежачката фамилија, колку работата била поврзана со годишните времиња и зошто добрата или лоша берба можела да одлучува за целата година.

Виноградарството на Хвар векови било еден од темелите на економијата и токму преку ваква поставка станува појасно колку винова лоза влијаела на пејзажот, архитектурата и животот на островските села.

Виноградарството на Хвар има многу долга традиција

Хвар е поврзан со одгледувањето на винова лоза уште од античкото време.

Традицијата се менувала низ вековите, но виноградите останале еден од препознатливите делови на островскиот пејзаж. Посебно важна улога имале во селата во внатрешноста како Питве, Врисник, Свирч и Врбања, каде животот долго време бил силно поврзан со земјоделството.

Музејот затоа не е изолирана приказна за еден занает, туку добар вовед во разбирањето на целиот централниот дел на островот.

Збирката е обновена и современо уредена

Виноградарската збирка е основана 1989. година, а по обновата на старата школа добила нова постојана поставка отворена 2023. година.

Старите предмети не се само распоредени во витрини. Современото уредување, текстовите, фотографиите и аудиовизуелните содржини помагаат да се поврзат поединечните алати со начинот на кој навистина се користеле.

Затоа поставката е разбирлива и за посетителот кој за виноградарството пред доаѓањето не знае речиси ништо.

Традиционалната кујна е дел од истата приказна

Во збирката се наоѓа и инвентар на традиционалната кујна.

Тоа има смисла бидејќи виното на островот никогаш не се гледало одделно од храната, семејството и секојдневниот живот. Предметите од кујната дополнително покажуваат како изгледало домаќинството во времето кога голем дел од храната се произведувал дома, а животот бил многу посилно поврзан со сопствената земја.

Тој дел од поставката особено добро ја заокружува приказната за хварскиот тежак.

Дегустација на хварските вина

Во рамките на обновениот музеј е уредена и дегустација.

Идејата е да се поврзе историјата на виноградарството прикажана преку старите предмети со современите хварски вина. Повремено се организираат тематски дегустации и други настани поврзани со виното, па музејот не е замислен само како статична збирка.

За љубителите на виното тоа е особено интересно бидејќи по приказната за старите виногради и алати можат да се запознаат и со она што хварските винари произведуваат денес.

Питве се вистински амбиент за ваков музеј

Музејот би имал вредност било каде на Хвар, но во Питве неговата приказна делува особено природно.

Селото е опкружено со земјоделски пејзаж, а камените куќи, конобите, сувите зидови и околните полиња сè уште потсетуваат на времето кога речиси секое семејство било поврзано со виноградот.

Затоа, по разгледувањето, вреди да се прошета низ селото. Многу од предметите видени во музејот одеднаш добиваат многу повеќе смисла кога се излезе меѓу старите куќи и се погледне кон полињата под Питве.

Добар избор и кога не е време за плажа

Музејот на виноградарството е една од оние атракции на Хвар која не зависи од времето за капење.

Може да биде добар избор за време на многу топлиот дел од денот, облачно време или како одмор помеѓу разгледувањето на Јелса и селата во внатрешноста на островот.

Посетата не треба да се претвори во целодневна екскурзија, но за гостите кои се заинтересирани за локалната историја, вино и традиционален начин на живот на островот вреди да се одвои време.

Корисни информации

  • Вид на содржина: музеј и виноградарска збирка
  • Локација: Питве, околу 2 км од Јелса
  • Официјален назив: Виноградарска збирка Питве
  • Сместување: обновена зграда на поранешното основно училиште
  • Година на основање на збирката: 1989.
  • Нова постојана поставка: отворена 2023. година
  • Поставката: алати за обработка на земјата и виноградите, опрема за производство и чување на вино, бочви, бочварски алати и предмети од традиционалната кујна
  • Период: најголемиот дел од предметите се поврзани со 19. и првата половина на 20. век
  • Мултимедија: поставката вклучува современи аудиовизуелни содржини
  • Дегустација: во рамките на музејот е уредена дегустација на хварските вина
  • За кого е интересно: љубители на вино, локалната историја, традиционалната култура и животот на хварските села
  • Пристап: лесен со автомобил од Јелса, а разгледувањето е добро да се поврзе со прошетка низ Питве
  • Посебност: музејот не прикажува само производството на вино туку целиот животен циклус на хварскиот тежак, од работата во виноградот до конобата и семејниот дом