Spizza Јелса – пица, риба и медитеранска кујна покрај море

Spizza се наоѓа на Малој Банди, покрај самата јелшанска лука, на потег каде што столовите се неколку чекори од море и каде што преку водата се гледа кон центарот на Јелса. Положбата е исклучително удобна за ручек, но посебно за вечера кога луката се смирува и се палат светлата на спротивната обала.

И покрај името, Spizza не е само пицерија. Мениот е доста поширок и ги спојува пиците со риба, плодови на море, тестенини, ризота, салати и месни јадења. Тоа го прави практичен избор за друштво во кое некој сака пица, друг риба, а трети тестенини или нешто на скара.

Атмосферата е неформална и опуштена, без чувство на класичен формален ресторан, што добро одговара на положбата на Малој Банди.

Столови практично покрај море

Најголема посебност на Spizza е местото на кое се наоѓа.

Терасата е на самата обала на јелшанската лука, а погледот оди преку чамците кон постариот дел на местото и ривата. Автомобилите овде не се она што ја определува атмосферата – многу повеќе се чувствува ритамот на луката, поминувањето на пешаците и чамците врзани неколку метри од столовите.

Од центарот на Јелса се доаѓа со многу кратка шетња покрај море, па автомобилот за вечера нема смисла да се користи.

Предвечер е положбата посебно убава бидејќи се преку луката гледа кон светлата на Јелса.

Пицата е важна, но не е целата приказна

Пицата е еден од причините зошто Spizza е позната, но би било погрешно да се сведе ресторанот само на неа.

Во понудата се класични и побогати пици, вклучувајќи варијанти како Quattro Formaggi, а достапна е и безглутенска пица. За гостите кои избегнуваат глутен, тоа е корисна опција, иако при сериозна интолеранција или целијакија, секогаш вреди претходно да се провери начинот на подготовка и можноста за крос-контаминација.

Пицата добро одговара на опуштен ручек или вечера кога не се сака класичен повеќеслоен оброк.

Риба, калмари и туна

Морскиот дел на менито е доста посериозен отколку што би се очекувало од место кое во името носи зборот пица.

На менито се појавуваат риба и плодови на море, калмари, туна и различни комбинации со тестенини и ризото. Рибја супа исто така е еден од изборите за почеток на оброкот.

За поедноставен ручек добра комбинација може да биде салата и пржени калмари, додека за вечера може да се тргне кон риба, туна или тестенини со морски состојки.

Spizza така добро функционира и за гостите кои за време на престојот на Хвар сакаат да јадат медитерански, а не само пица.

Тестенини, њоки и ризота

Тестенините се уште еден важен дел од понудата.

Можат да се најдат комбинации со плодови на море, зеленчук и трюфли, а во понудата се појавуваат и њоки и ризота.

Тоа е дел од менито кој добро го покажува карактерот на Spizza: не е класична далматинска коноба, но не се оддалечува премногу од медитеранските вкусови.

Ако се сака нешто помеѓу пицата и полна рибја вечера, тестенината или ризото често се најдобриот избор.

Има и месо, бургери и салати

Spizza е добра за мешани друштва токму затоа што не е тесно специјализирана.

Освен риба и пица, во понудата се наоѓаат месни јадења и бургери, а достапни се и различни салати.

Постојат и вегетаријански и вегански опции, па е полесно да се состави заедничка вечера кога за столот сите не јадат на ист начин.

Тоа е важна предност во однос на рестораните чии менито речиси целосно се потпира на риба.

Безглутенски и вегетаријански опции

Spizza е интересна и за гостите кои имаат нешто специфични прехрамбени барања.

Безглутенската пица е една од опциите по кои ресторантот веќе некое време е познат, а достапни се и други јадења кои можат да се вклопат во вегетаријанската или веганската исхрана.

При сериозни алергији и целијакија, најдобро е пред нарачката јасно да се објасни што треба да се избегнува, бидејќи самата достапност на безглутенско тесто не значи автоматски целосно одвоена подготовка.

Оопуштена алтернатива на класичната коноба

Spizza нема типичен изглед на стара камена коноба, ниту се обидува да биде ресторан за формална вечера.

Најдобро ја опишува комбинацијата медитерански ресторан и добра пицерија на ривата.

Може да се дојде на пица и пиво, но исто така да се седи на риба, тестенини и вино и да се остане цела вечер.

Токму таа флексибилност добро одговара на Јелса, каде што летото често се бара место каде не мора однапред да се одлучи дали сакаат сериозна вечера или само нешто добро да се јаде покрај море.

Мала Банда е посебно удобна навечер

Мала Банда има малку поинаков ритам од главната Пјаца.

Се наоѓа преку луката од централниот дел на Јелса и навечер нуди убав поглед кон осветлената рива. Сè уште сте практично во самиот центар, но од другата страна на водата.

Spizza е затоа добар избор кога се сака да се јаде покрај море, а по вечерата да се продолжи шетката околу луката без потреба од автомобил.

Бројот на столови покрај обалата не е неограничен, па за време на најпрометните летни вечери, резервацијата има смисла ако се сака одредено место.

Spizza или класична пицерија?

Ако единствената цел е да се јаде пица, во Јелса постојат повеќе опции.

Spizza има повеќе смисла кога се сака ресторан во кој пицата постои како важен дел од понудата, но не е единствениот причина за доаѓање. Еден гостин може да земе пица, друг туна или калмари, а трети тестенини или вегетаријанско јадење, без чувство дека некој избрал компромисно решение.

Токму поради тоа е посебно практична за семејства и поголеми друштва.

За кого е Spizza добар избор?

Spizza најдобро одговара на оние кои сакаат неформална вечера покрај море и широк избор на храна.

Добар е избор за парови поради положбата покрај луката, за семејства поради пицата и разноврсното мени, но и за друштва во кои секој бара нешто друго.

Ако се бара строго традиционална хварска коноба со акцент на неколку локални јадења, постојат поодобни места. Ако се сака опуштен ресторан покрај море во кој може да се комбинираат пица, риба, тестенини и вино, Spizza многу добро одговара на таа идеја.

Корисни информации

  • Вид на објектот: ресторан и пицерија
  • Положба: Мала Банда, покрај јелшанската лука
  • Амбиент: опуштена тераса непосредно покрај море
  • Поглед: преку луката кон центарот на Јелса
  • Кујна: медитеранска, хрватска и пица
  • Пица: важен дел од понудата
  • Риба и плодови на море: достапни се риба, туна, калмари и друга морска јадења
  • Тестенини и ризота: повеќе различни комбинации, вклучувајќи морски и вегетаријански
  • Месни јадења: достапни покрај рибниот дел на менито
  • Вегетаријански опции: достапни
  • Вегански опции: достапни
  • Безглутенски опции: достапна е и безглутенска пица
  • За семејства: широк избор олеснува нарачување кога сите не сакаат ист тип храна
  • Пристап: многу кратка шетња покрај луката од центарот на Јелса
  • Резервација: корисна за време на најпрометните летни вечери
  • Посебност: спој на пицерија и медитерански ресторан на тераса неколку чекори од море