Членовите на семејството Pavin објасни текот на целиот живот успешна традиција со мотото: ". Нашите гости се чувствувам како дома и оброците ние им служат се оние што ќе се подготват за нас" Ресторан на Нико се наоѓа помалку од 5 км од градот центар, во живописната локација позната како Puntamika. Тој е опкружен со морето, мека тече ветрови, со панорамски поглед на нашата 3.000 години стар град Задар, градот со богата историска позадина и бројни културни и историски споменици и музеи. Ресторанот има седишта за 150 луѓе. Својата кујна се базира на риба и специјалитети на куќата се scampi, риба (што нашите гости се избираат од изобилство свежо избор) и јастози од нашите сопствени аквариум. Не само пријатната атмосфера и светска класа кујна се заслужни за целокупната задоволство ќе ја доживее на Нико, на кредит, исто така оди на klapa на Нико (хор) основана од страна на сопственикот себе.