Добро познат како еден од најдобрите ресторани во Пула, ресторанот на хотелот „Амфитеатар“ е стилско место кое нуди совршени креации на медитеранската кујна, како и некои од најдобрите странски вина. Ресторанот е украсен и опремен со дрвени маси во боја на темна махагонија и дрвени подови, со квалитетни прибор, за да ви овозможи чувство за модерност и исклучителен стил. Нашето мени нуди некои од традиционалните локални јадења направени само од свежи состојки.

Сите јадења се подготвени според строгите упатства на нашиот реномиран готвач, со повеќе од 20 години искуство во правење вкусни кулинарски креации. Овие комбинации на вкусови е тешко да ги најдете на кое било друго место. Ние користиме само свежи состојки и домашно производство и ги комбинираме со оригинални рецепти за да создадеме нешто посебно.